家常青豆虾怎么做？
青豆虾
用料
青豆小青菜胡萝卜虾盐味精
准备：
青豆小青菜胡萝卜虾盐味精，先把青豆剥好，洗干净，放在水中浸泡，胡萝卜切片，待用，小青菜洗干净。
把水烧开，先把青豆，胡萝卜片倒进去煮一小会儿，然后倒入小青菜，煮一会儿，青豆煮熟了就倒出，凉水过一两次，沥干水。
最后烧一点点油，把虾倒进去爆炒，翻炒几下就行了，倒一点点水煮一煮虾，不用多久，倒进去青豆和胡萝卜片炒一炒，然后倒进去炒好的虾，再翻炒几下即可。尝一下味道，加点盐，味精就可以出锅啦。
青豆虾做好了，健康有营养，大人小孩儿都喜欢。
小贴士：青豆不容易煮熟，要煮个十多分钟就可以了。虾就不用煮太久，水开把虾倒进去，炒个两三分钟就好了。