三香怎么好吃？
首先声明，我是做烘焙的，不是做烹饪的～所以可能没法给你最专业 最美味的答案…… 不过呢 我还是有点心得哒~ 先说做法吧～ 用料：中筋面粉500g、猪油（或者黄油）200g、白糖150g、泡打粉5g、鸡蛋三个、芝麻适量（可以根据个人喜好撒在表面做装饰用哦～） 第一步：将面粉和泡打粉过筛（这一步不能少！！！不然会有面疙瘩哦～） 第二步：将除油以外所有的食材都放进去，开始揉面啦～（这时候可以开启搅拌机了，没有机器的直接手揉也可以哈） 第三步：把切好的花生和核桃也倒进去，加入一勺白砂糖，拌匀后盖上盖子或保鲜膜，让面团松弛半个小时左右 第四步：取一个盘子，底部和侧面抹上一层食用油防沾，把面团放在盘子里，用手压平（最好用擀面杖擀成薄饼） 第五步：烤箱预热175度，烤盘上铺上烤纸，把饼放进去，上下火烤25分钟左右就可以了～
Tips：
①这个方子中的油脂含量很高，非常适合爱吃甜食的小伙伴哦～
②和面的时候如果觉得太干不好揉，可以适量添加清水，但是切记水量不可太多哦～
③每个烤箱的温度不一样，小伙伴们要根据自己家烤箱的特性来调整温度和时间哦～我说的只是参考值而已
接下来重点来了！！！一定要记住三香的制作关键！！ 就是和面！！ 所有配料都放进碗里，搅拌均匀后 和！面！ 这里的和面跟平时和面不太一样，不需要像包饺子和包子那样去和发面，也不需要像擀面条那样用力去和硬面。 三香是和酥点里最简单的，所以面团不要和得太硬，软软的一点就好。
另外因为加入了大量油脂的原因，面团很柔很滑很好揉，只要不停地揉搓，直到所有面块融合在一起，变得光滑均匀就可以啦～ 是不是很简单！！！