鸡鸭怎么煮好吃？
我小时候，乡下老家来客人了，父母会杀一只鸡炖一锅鸡汤招待。现在到城里工作了，自己也买了房子，有次朋友来家里玩，说特别想吃土鸡，我就特意回了趟老家，让老妈给炖了一锅。 那天傍晚，夕阳西下，我端着汤碗，看着母亲在厨房里忙碌的身影，忽然觉得母亲老了很多。这些年，都是母亲一个人照顾我和妹妹，供我们读书，关心我们的学业和生活。
我读高中那会儿，有一次和隔壁班的同学打架，脸上挂了一块伤，母亲看到后很生气，拉着我的袖子就去给我送信，想让老师多关注。后来才发现是我误会人家了，人家是好人。可那时脸已经肿了，去医务室简单处理了一下。 从前总是嫌弃母亲做的饭不好吃，可那时候我却吃着母亲做的最香。
后来去了外地上学，每次寒暑假回家，都能吃到母亲做的饭菜，可再后来，有了自己稳定的工作，能吃到母亲做的饭菜的机会就少了。
一次同学聚会，有人问起来我母亲做什么的，我有点心虚的说：“我妈早就退休了！”有人笑着打趣道：“你妈肯定是心疼你，不想让你受累。”我笑着点头，眼里却闪过泪花。
那次以后，我有空就回家，陪母亲聊天，给母亲做她喜欢吃的东西。记得有一回，我亲手给母亲做了一盘青椒炒鸡蛋。母亲尝了一口，笑着对我说：“好像味道不太对哦。”我说：“应该是火太大了。”母亲又尝了一下，笑道：“没那么辣了，好吃！” 我终于把母亲的青辣椒炒鸡蛋学会啦，现在想起来，还是记忆尤新。 有次周末，我带着女朋友回去看母亲，临走时，母亲把一个包裹交到我的手上，叮咛我拿好。回到宿舍打开一看，是一袋大米和两只土鸡。
如今母亲已经故去，可是我依然能想起母亲做的菜，油锅里噼里啪啦的油炸花生米，青红辣椒炒鸡蛋，还有香喷喷的米饭。