1、首先将牛油果对半切开，用勺子挖去果核； （ps：买来的牛油果表面会有绿色果胶，这是可食的，不用担心哈）
2、把牛奶倒入碗里，加入糖搅拌至糖融化，再把切块的吐司放入浸泡片刻；
3、然后把泡好的吐司捞起，平铺在盘子里，再将切好的牛油果粒放在上面。
4、最后烤箱预热180度，将盘子放入烤制15分钟左右就可以啦！
这样一道香浓可口又有饱腹感的健康早餐就做好啦~
PS： 可以根据个人喜好撒上少许燕麦或者核桃碎做点缀，更美味哦～ 小贴士： 这个做法同样适用于其他坚果或者水果，比如香蕉、草莓等，大家可以尝试做一下别的口味～
洪子雨优质答主生吃 牛油果切开，放入少量的糖水浸泡5分钟，然后捞出来，切片或捣泥，淋入柠檬汁、沙拉汁或其他凉拌汁稍浸片刻，即可使用。也可用牛油果代替土豆泥，加盐、鲜奶油打成酱，味道十分独特。如果和冰激凌、三文鱼、金枪鱼搭配则味道更为清新。
熟吃 菜肴中，牛油果常被用来制作沙拉、三明治、汤和酱汁等。制作牛油果酱是最常见的吃法：将牛油果捣烂，加入洋葱碎、西红柿碎、柠檬汁、鸡粉、糖、盐等，调成黏稠的酱汁，涂在三文治、意面、薯条、比萨等上，鲜香美味，风味独特。还可以用牛油果搭配鸡肉、虾仁煮汤，或在炖汤、煲仔饭出锅前，将牛油果切片放入略煮片刻，营养翻倍。此外，生鱼片和牛油果是绝配，在生鱼片中加入牛油果既不影响生鱼片的鲜味，还有解腻的作用。
