干燕麦片怎么煮好吃?

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我一般用来熬粥,很香很好喝! 我是用电饭煲做的,非常简单: 第一,先把水倒进电饭煲内胆里,注意不要超过最高水位线; 第二,把燕麦片倒进去,搅拌一下; 第三,盖好盖子,按煮饭键,开始焖。 等电饭锅自动保温时,就可以喝了。可以根据自己的喜好,加糖或牛奶。

我用的是生燕麦,是很厚的颗粒,不是那种很细的速溶燕麦~用开水泡或者用电饭锅焖的时候,会吸水膨胀,变得很软糯,很好吃! 我也经常拿燕麦和酸奶一起拌着吃,味道也不错呢~

而且我发现燕麦的一个功能是减肥的时候也能吃,因为它的热量很低。 最近我在研究用燕麦做点心: 用奶粉、鸡蛋和燕麦可以做燕麦糕,有点像麻薯的口感,软软的~ 我还打算试试做成燕麦小球,放在冰箱冷冻起来,做成小饼干,下次试试再更新做法给大家。 除了即食燕麦以外,还有一种快熟燕麦。我觉得这种比较好买,各种超市都有售。价格也比即食燕麦实惠很多。 快熟燕麦需要煮熟才能食用,比较麻烦。但是营养专家说,燕麦在蒸煮过程中,维生素含量会进一步损失,部分氨基酸也会丧失活性,所以从营养价值上来说,即食燕麦和快熟燕麦没有差别。 如果拿来做早饭的话,可以头天晚上浸泡,第二天就能吃了。很方便。如果是做晚饭,也可以提前几个小时浸泡。

希望我的经验对你有帮助~~~

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