排骨汤怎么炖才好吃？
首先准备用料， 排骨一斤、胡萝卜一根、玉米两根、葱白一段、姜两片。（两人份） 然后开始制作： 1.把排骨洗净剁成小块；胡萝卜削皮切块；玉米切段；葱白切段；姜去皮切片。（为了美观，我直接把骨头剁成块了，其实应该斩成段，用刀背轻轻拍松。）
2.锅中放清水，加入所有食材，大火煮开后转小火慢慢煲熟。 （我用的是电饭煲，直接放的锅里，按煲汤键。）
3.半小时后，调下味道，一碗香喷喷的排骨汤就出炉啦！
小提示：
1.排骨最好选择五花肉上夹着的那层瘦肉，这样煲出来的汤比较浓。骨头里的骨髓可以一起放进锅里熬汤，补钙又补营养。
2.煲排骨汤，最好用砂锅或者电饭锅，保持高温，让汤的口感更鲜美。
3.在煲锅中加入几滴白醋或柠檬汁，可以让汤更鲜美哦~喜欢喝浓汤的可以在出锅前勾芡～ 大功告成！是不是很简单呀～ 喝着汤，看着剧，美滋滋～