螺旋干海藻怎么做好吃?

毕海萍毕海萍最佳答案最佳答案

用热水泡开就可以了,注意不要把水倒多了 然后可以凉拌,放一点醋和酱油,蒜泥,辣椒油,拌均了就可以吃了。

也可以拿开水煮一下,加点肉沫,豆腐乳,生抽,辣椒酱,胡椒粉,拌均了吃。还可以做汤,紫菜蛋花汤,或者酸辣藕片汤里面放点也是不错的。

我平时用来做汤比较多,因为干的海藻不容易消化,一次性不要给他吃的太多了 我家宝宝很爱吃这个,一次就弄一点点,他很喜欢那个酸酸辣辣的味道。。。

路栩森路栩森优质答主

材料准备

干海带、水、生抽、白芝麻、食盐、葱、白糖、辣椒粉

具体做法:

1、买回的干海带片清洗干净。

2、洗干净后入沸水锅里焯烫2分钟,再快速泡入冷水中冷却。

3、冷却过后取出再沥干水分。

4、放入一个大点的容器中。

5、按口味加入生抽、白糖、辣椒粉。撒入少许食盐。

6、再淋入少许熟油拌匀。

7、包上保鲜膜,扎几个孔,放到冰箱冷藏泡发一夜。

8、第2天取出切成小丝。

9、切好的海带丝再加入些生抽。

10、撒入白芝麻和葱花,拌匀即可食用。

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