煮红枣吃的功效是什么？
红枣自古便有天然维生素丸的美誉。每百克红枣肉，维生素C含量竟高达380毫克，高出苹果和胺梨60倍、17倍。且红枣中还含有钾、镁、铁等化学成分。这些营养成分，都有益于女性容颜的美容美发。
经常吃鲜红枣，不仅可以补充足够的人体必需营养素，而且对预防心血管系统疾病、减肥增肥、养颜美容等都有特殊功效。
具体做法：一是每次取15－30克鲜红枣浸泡3－5分钟，然后放入锅内加适量水煮沸，待枣熟软后食用，既可当点心。又可当茶饮用。二是把煮熟后的红枣去皮、核，加少量的蜂蜜捣匀后，装瓶备用，每日15－30克当点心食用。