哪家馄饨好吃吗?
作为一个在江南城市长大的孩子,我对于各种小笼包、生煎、混沌可是情有独钟的。 记得之前在江南大学念书的时候,离学校不远的地方有个小公园,每天晚上会有一家三口或者情侣过来买两只混沌,再买个咸菜,就着咸菜吃混沌是最好不过了,一口咸水鸭蛋黄烧卖,一口热腾腾刚出锅的混沌,美滋滋啊! 后来出来工作,去了上海,也总是爱去虹口区玉田路那里的一家馄饨店吃馄饨。那家店的馄饨个头特别大,皮薄馅嫩,汤料很是鲜美好喝,我可是一口气可以吃下整整一碗呢。
后来离开了上海,到了南方某海滨城市,却也让我遇到了一家好吃的云吞店。这家店的云吞皮是带着一点淀粉的薄皮,包裹着的肉馅大而饱满,带着虾仁的鲜和香菇的香。最妙的是,老板还会免费给你加汤,吃得你肚子鼓鼓的,却仍嫌不够。
后来回了老家,却再也没遇到如此合我胃口的美味了。不是口味变挑剔了,而是能遇到的馄饨店,不是味道不如以前,就是价格越来越贵。
直到去年春节,我和爸妈一起回了一趟故乡,却发现了一家开着20年之久的馄饨老店。我们围着小小的桌儿,看着窗外不停变幻着的广告牌,吃着热气腾腾的馄饨,突然感觉,家的味道,原来就是这样子呀。