豌豆糯米饭怎么做好吃？
1.备料 糯米提前浸泡几个小时，泡到用手一捻就碎就可以了、这样蒸出来的饭才会软绵香甜； 豌豆粒儿用凉水浸泡两个小时备用；火腿肠切丁、葱姜切成末（这里用的是火腿肠，可以用五花肉或者腊肉代替）
2.起油锅，油温达到六成热的时候下入切好的葱、姜末爆香，然后下火成半熟状态的火腿肠翻炒片刻，倒入浸泡的豌豆，加适量的盐、生抽调味，继续烹炒到八成熟状关火待用
3.蒸糯米饭。把泡好的糯米淘洗两遍后沥干水分，加入生抽、老抽、白糖搅拌均匀后，铺在干净盘子中，上笼屉大火蒸熟（约需15分钟）
4.最后一步！也是最重要的一步！把炒好的豌豆和糯米饭搅匀了，装入饭盒中，上锅蒸10分钟左右即可。