雀巢炼乳哪个味好吃?
我吃过很多种,比如:香甜、原味、榛子巧克力味的等。个人最喜欢的是榛子巧克力味的。其实它这个口味和牛奶的感觉差不多,但是味道更浓郁一些。 至于题主说到的甜不甜的问题,我觉得它的甜度对于我来说刚刚合适,不会很甜也不会很淡。毕竟如果太甜的话会感觉到很油腻而且会对健康造成一定的影响;而太淡的话又感觉不够味儿。所以恰到好处的甜度对我来说是最合适的。
再一个就是很多人关心的营养问题。我们都知道牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,那你是否知道这些营养物质在炼乳中的含量呢? 通过下方表格我们可以看出,经过冷冻干燥后,虽然水分损失很大,但是维生素和矿物质的损失并不大。所以说,从营养价值上来说,吃一小袋(10g)炼乳跟喝200毫升左右的牛奶差不了多少。 另外,很多人因为看到包装上写着脱脂这个词就会误以为它是脱脂牛奶。其实不然,看看它的配料表就知道,它在加工的过程中是有脱脂工序的,只不过脱出的油脂再加入到奶粉中。这样既可以保持营养成分的不流失,也可以让产品更加浓香醇厚。
最后,我想提醒楼主一点,因为是冷冻干燥得到的,所以打开包装后可能会结块,这种情况不用担心,放在水中浸泡几分钟就可以啦~