虾酱怎么吃好吃?

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1.蒸鸡蛋羹时,在蒸熟后放入一勺虾酱,搅拌均匀后即可食用,既营养又美味; 2.做炖菜时也可放入适量虾酱,味道鲜美无比,不过建议不要放太多;3.炒土豆丝的时候也可以适量的加一点虾酱,也是别有一番风味哦~4.可以制作成虾酱饼、包子等面食;5.喜欢重口味的还可以用来拌饭或者做汤喝,都很不错呢~~ 其实虾酱的做法是很多的,而且做法也相当的简单,只是现在的人很多都喜欢吃那些比较“高级”的东西了,而像这么简单的吃法倒是没有多少人会去做了,其实这种做法是很不错的哦!

推荐一些我平时比较喜欢的吃法吧~用虾酱炒蛋是最为常见的一种做法,把鸡蛋打碎搅匀之后加入适量的虾酱就可以了,然后就可以放入锅中进行翻炒了,这样做出来的虾酱炒蛋非常的香。还有一种是直接蒸着吃,将虾酱中加入少量的香油和葱花拌匀,然后再上锅蒸,蒸好之后取出搅拌一下即可食用,这种方法做出来的蒸虾酱也是很美味的哦。还有一种方法就是做成馅料了,将虾酱与肉馅混合在一起,然后包入饺子或者包子皮中制成各种馅料的饺子或者是包子,这样吃口感也很好哟~此外你还可以试试用它来炒土豆丝等等。另外我还经常拿它来作为调味料,比如包饺子、包包子什么的都可以加入一些进去增加香味儿呀~~

其实我觉得虾酱本身的味道还是不错的,只不过有一些人不太适应这种味道而已啦~~~如果你不喜欢它的味道的话也没关系啊,只要把它当作一种普通的调味品来使用就好了嘛,比如说在做凉拌菜的时候可以加点儿的,炒青菜的时候也可以适当的放进去一点儿等等……总之虾酱的使用方法还是相当多的,你可以根据自己的喜好来选择不同的烹饪方式以及搭配不同的食材来进行制作的.希望我的回答能帮到你!

优质答主

作为一个北方人,我吃过的虾酱只有两种,一种是超市卖的盒装,一种就是自家做的(我们这有卖新鲜海米+小米椒和盐熬制的咸虾酱)。 自己制作的咸虾酱可以炒制各种蔬菜,比如黄瓜、胡萝卜还有辣椒都可以的!但个人感觉最棒的还是配馒头一起吃,因为虾酱的味道很醇厚,再混入葱花和大蒜一起搅拌,那口感真的绝了啊……

不过现在天气渐冷,还是准备把它放起来,留着明年春天再拿出来吧~

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