三七须炖鸡有补气的功效吗？
三七和鸡肉一样都有很好的补气功效，鸡肉是日常生活中最常用的食物之一，常吃鸡肉可以强身健体，而且鸡肉中的营养非常全面，同时鸡肉比较容易消化吸收，是一组容易被人体利用的高蛋白，人体对鸡肉蛋白质的吸收利用率可以达到96%，多吃鸡肉可以增强体力。
鸡肉中还含有丰富的磷脂类，对于神经系统具有很好的作用，可以增强记忆力。而三七有补气散血，定痛，止血的作用。可以用于治疗咯血，吐血，衄血，便血，妇女倒经，血痢，肠风下血等等，具有很好的补气散血的功效。所以用三七炖鸡，可以发挥两种食物的功效。
三七炖鸡的制作方法非常简单，可以根据自己的口味加入适当的调料，比如说枸杞，党参等，可以滋补气血，还可以加入生姜，食盐等进行调味。如果有偏热体症的，可以加入莲子心进行清热降火。煮熟之后喝鸡汤吃鸡肉，可以很好的补气。但是一般情况下不建议长期的服用鸡肉和三七，一般以一个周左右为宜，同时也不宜一次性大量的服用。