橄榄加醋加冰糖有什么功效？
橄榄吃起来味道有点苦有点酸还有点甘甜，中医认为，其性平味甘、酸涩，可以开胃消食，清热解毒，还能利咽却痰、生津止渴、解酒毒等。
鲜橄榄还可以治咳嗽呢。如果得了痰多咳嗽，不妨取鲜橄榄9~15克，生姜10克(2片)，生萝卜汁15毫升，将橄榄和生姜捣烂，调入萝卜汁，再加烧酒适量，然后将药液炖热，即可顿服。一般1日1剂，连服3日就有转好的可能。
鲜橄榄可以做羹、蘸酱、泡水喝也都不错，但比较麻烦。生活中人们还喜欢对橄榄进行加工，制成榄角、榄豉、榄酱、咸榄等。不过加工后的橄榄，由于加入了过多的糖、盐或酒，如果吃得太多，可能会得上火、腹胀等。
提醒大家，橄榄不能吃太多，每日不要超过3枚，尤其是有上火症状的人或正处于上火高发期(如夏季)，还是三思后再吃吧。