哈密瓜和蜜瓜哪个好吃？
新疆人肯定觉得自家产的最好吃（毕竟屁股坐这儿） 不过说良心话，新疆的哈密瓜和蜜瓜的确是最好的。但最好的东西很多啊，比如吐鲁番的馕、吐鲁番的葡萄干... 所以我们还是要讲理的。就说说两者最本质的区别吧！ 哈密瓜和蜜瓜都是葫芦科的成员，关系跟南瓜、西葫芦这些近，属于一个族。所以从外表上来说，两兄弟还是很像的。
最大的区别就是哈密瓜的子比较少而密，口感很脆；蜜瓜的子比较松散，口感软糯。这主要与两者所含营养成分的不同有关。 简单来说呢，哈密瓜中含有丰富的叶酸，有防癌、抗癌的作用；另外，含维生素B1较多，有助于维持正常心脏功能和代谢功能。 而蜜瓜中，β-胡萝卜素的含量较为丰富，这种元素在人体内可以转化成维生素A，对眼睛有很好的保健作用，能够预防和治疗夜盲症、干眼症等。还含有钾、钙、磷、铁等人体必需的微量元素。
除了营养元素的差异外，哈密瓜和蜜瓜的口感不同还有气候的原因。 大家都知道，新疆属暖温带大陆性干旱气候，年降水量只有205毫米，但是气温很高，平均最高气温34℃，最高能达到47.3℃。这样的天气有利于瓜果营养物质的吸收，同时也会让瓜果的糖分更高。
当然，气候原因也使得其他蔬菜水果在新疆更好吃。比如大家熟知的哈密瓜，在其他省份栽种的时候，因为水分充足，反而味道偏酸。而在新疆，不仅味道更甜，连皮吃起来都香甜可口。 而蜜瓜则是在新疆成熟后，运输到其他地区腌制而成。有了时间的加持，原本就不算难吃的水果变得美味起来。