用什么豆煮饭好吃？
作为一个在南方人，对于米饭的选择实在没有太多选择，家里种水稻，家里养稻花鱼（胖头鱼），所以吃的都是新米。不过在外面，倒是常听人说起东北大米不错。刚好前段时间买了五斤，就用来做个饭团试试看吧~ 首先准备食材： 糯米 100g / 黑米50g / 小米20g / 大米30g (注意，这是两个人的量啊！！大家可以按这个比例来加减配料的量哦~) 然后清洗、浸泡： 糯米和黑米先用凉水泡一晚上。小米和大米也是用凉水浸泡一个晚上。 然后煮： 把米捞起来沥干水，放入锅中加水煮开之后，调成小火焖二十分钟就可以啦~(我大概用了两杯米的量，水应该加了三杯的样子。)
最后做成饭团~ 加上点白糖或者咸菜什么的更好吃哈~~ 软糯Q弹有嚼劲，特别香甜，味道好极了～ 你们也快去试一下吧~