人参花的功效你知道多少？
在人参的诸多部位中，人们最熟悉和了解的就是人参根。实际上，人参花同样具有广泛的用途且营养和药用价值极高。从中医角度讲，人参花性平、味甘，具有“安神、定惊、消食、开胃、平肝、清热明目、祛风降气”等功效，可用来治疗头晕、目眩、失眠、惊悸、食欲减退、健忘、腰酸腿痛等病症；人参花还具有一定的抗肿瘤活性，能抑制肿瘤的生长，可用做癌症病人的辅助疗品。
现代医学研究显示，人参花中含有丰富的腺苷、氨基酸、微量元素、多种挥发油及其他活性成分，具有显著的抗惊厥、镇静、抗疲劳、调节神经系统功能、增强免疫能力及抑制血小板聚集等功效，是一种老幼皆宜的营养滋补佳品。
由人参花研制开发的茶、胶囊、饮料、糖等制品已相继问世，且市场反应良好。专家认为，人参花保健品在营养、药用价值和口味方面都比根制品略胜一筹，堪称“平民人参”，市场发展潜力可观。