烧公鸡放什么好吃？
1，将鸡处理干净，用盐、料酒腌渍20分钟； 2，锅中入油，爆香葱姜蒜辣椒，下鸡肉爆炒； 3，加入甜面酱、生抽、冰糖、八角、桂皮和香叶炒匀，加水没过表面，大火烧开，小火焖煮40-60分钟； 4，加入青红椒块和洋葱块继续炒约5-10分钟至入味； 5，最后大火收汁儿即可。 大致这样就可以了！是不是很简单呢~ 不过我喜欢吃香辣口的，所以还会加一些小米椒、花椒和泡姜一起卤噢！这样出来味道更赞！ 我是很喜欢吃鸡的，除了炖鸡汤喝，也喜欢做各种炸鸡烤翅，当然也经常会做啤酒鸭、卤鸭脖等，喜欢的可以关注我@小婉儿美食日记