炖橙子有什么功效？
一、养颜驻容功效：橙子炖雪耳，能够理气、化痰、清热润肺、美颜护肤，特别适合单纯性肥胖的人群食用。
材料准备：雪耳一个、红枣3-4颗、 橙子2个、枸杞10颗左右、适量冰糖。
制作步骤：首先将雪耳泡发（2-3小时），之后将雪耳和红枣同入锅中炖煮，大火煮开，小火继续炖煮，直到雪耳软烂，再将削好的橙肉加入，煮10分钟，放枸杞继续煮2分钟，最后加入冰糖即可。
注意：橙子性偏凉，不宜食用过多，另外，上厕所不方便者最好不要食用。
二、预防坏血病的功效：我们都知道缺乏维生素C容易得坏血病，而橙子含有丰富的维生素c，经常炖着喝汤，可预防坏血病和其他多种炎症。
材料：1只鲜橙、200g猪骨、15粒红枣
制作：鲜橙1只切片，去筋络；猪骨洗净焯水后冲洗掉杂质浮沫；与红枣一同放入锅内煮1.5小时左右，食用时加盐调味。