小枸杞的功效是什么?

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众所周知,枸杞在中国已经有四千多年的药食同源历史,被祖国传统医学称为“滋补奇珍”。现代医学研究认为,枸杞有101种有效物质:包括含有18种氨基酸,其中有人体所必须的8种氨基酸;11种无机盐、微量元素及丰富的赖氨酸、维生素B1、B2、PP和C等。其独特功能因子是肌苷、甜菜碱、黄酮、β-胡萝卜素等成份和枸杞多糖、枸杞茶色素、13苏味烯炔醇等。

小枸杞是大产业。小小的枸杞,如今在宁夏已成为一个惠及40万人脱贫致富的“红色产业”。目前,全区枸杞种植面积已达近80万亩,从事枸杞产业的企业已达120多家,年产枸杞干果4.5万吨。2007年实现产值9亿元,人均纯收入2400元,其中枸杞种植收入占到60℅以上。

小枸杞,大收益。近年来,为提高枸杞的附加值,宁夏采取“公司+基地+农户”等多种形式,引进、推广、研发枸杞新产品。目前已开发生产枸杞酒、枸杞汁、枸杞果脯、枸杞化妆品、枸杞浓缩丸、枸杞茶以及枸杞中药饮片等,2007年仅枸杞深加工实现销售额1.1亿元。

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