桑叶有什么作用和药用价值？
桑葚的药用价值极高，有补肾、养肝、明目的功效，含有易于消化吸收的葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素、芍萄酸、果酸、脂肪。
中医认为：桑叶性味甘苦而寒，入肺、肝二经，可疏散风热、清肝明目，用治风热感冒、目赤昏花，《日华子本草》称其能“利五脏”，《本草纲目》言其能“煎饮代茶，止消渴”。
现代研究表明：桑叶含有的胡萝卜素、维生素B1、B2、C、烟酸等成分具有润肠通便、镇咳祛痰、降血糖等作用，特别是所含的胡萝卜素能转化为维生素A，从而有明目的作用，尤适于病后体虚的人群。
桑叶还有“神仙果”的美称，经常使用可达到美容，乌发，降血糖，降血压，抗肝硬化的良好作用。用新鲜桑叶和白糖一起泡服的桑菊茶，可以清脑明目、去烦消肿、通气化痰、降压减肥、杀菌消炎、延年益寿。
桑白皮性味甘寒，有降肺火，利水利尿之功效；桑枝味淡微辛平，有祛风湿通经络的作用，可治疗肩臂酸痛麻木，上肢风廯湿痹等症。
桑寄生具有补肝肾，强筋骨，祛风湿的功效。用于腰膝酸痛，筋骨无力，风湿痹痛，胎动不安等症。