吃弥核桃对什么有作用?

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核桃被中医称为肾之果它含有健脑,强化脑力的磷脂且含量高,以及多种人体必需的微量元素和维生素,其营养价值和医疗价值很高,有补肾固精、强筋健骨、健脑、养颜美容、敛肺止咳的特殊疗效,因此深受人们的喜爱。

长期食用核桃仁,不仅能聪耳明目,扩张血管,活血化淤,改善血液循环,而且能抑制毛细血管通透性增加,起到降血压、预防脑中风及动脉硬化等作用。此外,核桃因含有抗氧化物质,所以还被营养学家誉为“抗氧化水果”、“大脑食品”。

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