南极什么最好吃?

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作为去过南极三次的吃货,可以负责任告诉你,去南极吃什么这个问题,简直是太简单了! 就按照行程来说吧~第一次去南极,是跟团游,在南极的5天4夜里,顿顿都有大鱼大肉。毕竟在这么冷的地方,消耗的能量比较大,而团餐的质量和数量都是非常好的。 比如每天一顿的海鲜大餐(上图),虽然看起来像大杂烩,但每种海鲜的数量都够多,有虾、扇贝、三文鱼刺身、各种螺以及油炸鱼类等等,味道也是棒棒的。

当然啦,这么冷的天气里,鱼和肉都能保持新鲜,让人吃到嘴里的口感都非常不错。 但要说吃得最多的,还是要属火锅(图下),不管是团的餐厅还是自费在海边吃,火锅都是必不可少的主食。蔬菜、豆腐、菌类、丸类等食材是绝对少不了的,而牛羊肉则是按盘上的。除了食材丰富之外,锅底也是非常重要的,麻辣锅、鸳鸯锅、清水锅任意选择。每次吃了这热乎乎的火锅后,浑身都冒汗呢。

第二次去南极,是自己自由行。因为提前做了很多功课,所以到达目的地后,吃的方面更是不用操心。 在南极陆地最安全且能吃到新鲜食物的地点,非佩特拉·韦斯托(Petra Wostry)博士研究站不可。这个研究站位于阿根廷的南乔治亚岛,每年10月至次年3月开放,提供膳食非常丰富的三餐。

早餐很丰盛(如下图),水果、酸奶、谷物、肉类、鸡蛋等,随便你点。午餐和晚餐就更不用说了,菜品多样,只要你吃得下,管够! 这间餐厅还有一个特色,就是上菜方式特别有意思——用船运菜,厨师们身着制服,戴着白帽子,端着盘子从船上走下来,跟你交流的时候,还会把食物举到你面前,让你看得清楚一点,真的非常有意思。

如果这顿饭吃不饱的话,还可以点咖啡或茶,以及蛋糕甜点什么的,这里通通都有。只要你的胃足够大,只要你的钱足够多花不完,完全可以在这里吃到扶墙出! 不过,我两次去南极都没有遇到这家餐厅开业,真是遗憾。据说这是因为该餐厅只在冬季营业,而且必须提前几个月预定哦。

最后来说说在南极陆地上最难吃的食物吧。在我看来,那就是冻鱼干和罐头食品啦。因为在北极,这些难吃的食物是你必须要准备的,不然你怎么能在饥肠辘辘的时候,啃一块冰?

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