荆芥怎么炸好吃？
先放一个我喜欢的做法～生煎饺（这个超好吃的！） 原料图 把面团擀成包子皮，包上肉馅，做成小饺子。 这个馅可以换成你喜欢的。 我一般是用猪肉糜+葱花+盐+酱油+胡椒粉+十三香，调好以后，打入鸡蛋拌匀。 也可以加点蔬菜碎进去。 我比较喜欢萝卜丝、芹菜之类的。 然后就是炸啦～锅里加油，油要多一点，不然会沾锅。 下锅之前给小饺子裹上一层干面粉，这样不容易散。 大火炸至金黄色，就可以捞出来咯~ 小饺子个头不大，一个锅里放10个左右就差不多了。 炸熟之后，撒点白芝麻点缀一下~ 酥脆金黄的小饺子就做好啦~~配着醋和辣椒，美味又过瘾啊~~~
下面来介绍我最喜欢的炸菜之一，也是用荆芥做的哦～凉拌荆芥 首先要把荆芥洗干净，沥水。（有土的话，最好用水浸泡两小时，多清洗几遍。） 开水焯荆芥，捞出过凉，挤净水。 大葱切成细末，加入八角、桂皮、香叶、干辣椒一起炸香油。 用炸好的香油，淋在晾干的荆芥上面。 加入食盐、生抽、蒜泥搅拌均匀就可以了。 吃的时候拌一下，清爽可口，味道绝佳呀~~~