东瓜有什么功效？
美容减肥
冬瓜含维生素C较多，且维生素C的稳定性较好，能在油锅高温中保持较长时间，是能够促进体内脂肪氧化，减少皮肤中黑色素的沉着，促进新陈代谢，起到减肥、美容、美白的作用。冬瓜含有丰富的纤维素和丙醇二酸，纤维素能刮油减肥，协助清除体内毒素；而丙醇二酸能有效地抑制糖类转化成脂肪。冬瓜还可以增加胃中消化酶的分泌，帮助消化。
利尿消肿
冬瓜中含有许多利尿成分，饮用冬瓜皮汤，能起到增加尿量和尿酸尿盐的排出量、降低体内酸碱度，对高血压、动脉硬化以及肾炎水肿、营养不良性浮肿等症具有良好的辅助疗效。经常饮用冬瓜汁液，可以促进内分泌系统的正常运行。
清热祛火
冬瓜清热生津、除烦止渴。冬瓜性属寒凉，清热泻火。冬瓜还可治暑热烦躁、小便尿黄、大便干结等症状。对于胃火重的人，可将冬瓜汁液和梨汁一起饮用，能清热和胃。