家常生蚝用什么粉丝？
生蚝是一种非常珍贵的海产食物，肉质极鲜美，又具有养颜和补肾作用，经常食用可以改善精力，刺激性激素分泌，提高性功能及精子的质量。新鲜生蚝可以放在微波炉加热，记住要微烫然后蘸着醋吃，非常鲜的。
生蚝怎么吃用多少度白酒
用冷藏法腌制生蚝：
将生蚝洗干净后沥干，然后再用保鲜膜整齐的包裹起来，再放进冰箱的冷藏室里，冷藏隔夜就可以了，喜欢吃更嫩的可以冷藏两天，不能吃辣的和感冒的人都可吃，直接吃，非常滋补。
生蚝不能和什么一起吃：
生蚝不能和啤酒一起食用，因为啤酒属于寒性食物，与寒性食物同食，会加重腹泻的。
生蚝不能和高脂食物一起食用，会促进肠道蠕动，增加肠胃负花。
食用禁忌：
1、忌生食，不要生吃，否则很容易生病。
2、服用国医药方人群：患有肝病、糖尿病、甲状旁腺功能减退、甲状腺功能低下、贫血的人群要避免食用牡蛎。
3、不要食用死亡已久的牡蛎，因为尸体里的各项代谢完全失灵，代谢物会毒化周围水源。
家常生蚝用什么粉丝：
用绿豆粉丝。将生蚝肉洗净后放入开水中煮，看到蚝肉煮熟后，捞出晾干水备用，将少许油放入锅中烧热后放入蒜茸，煸出香味后倒入晾干的蚝肉，加入适量黄酒和少许盐，搅拌均匀后起锅，冷后放入事先融化好的绿豆粉丝，可以凉拌后食用。