土豆热饮怎么做？
土豆又名马铃薯、洋山芋、山药、芋头、洋芋头、山药园、地环、土豆、黄皮豆、光皮栗。土豆富含多种营养物质，有“新本草”之称。据测定，每100g土豆中含蛋白质19.8g，脂肪0.6g，碳水化合物16.3g，钙11mg，磷148mg，铁1.0mg，维生素a118国际单位，维生素b10.5mg，维生素b20.11mg，尼克酸0.47mg，维生素c14mg，优质淀粉1.6g，稀释血脂蛋白0.1g，还含有少量龙葵碱和大量淀粉。
制作过程
（1）将土豆洗净去皮，切成12厘米左右的小块；（2）将切好后的土豆放入容器，加盐；（3）密封好放入冰箱，腌制2小时左右；（4）将腌制好的土豆用清水冲洗掉表面的盐分；（5）然后放进烤盘里；（6）放到预热好180°c的烤箱中，烤25分钟左右；（7）将烤好后的土豆取出；（8）冷却后装入保鲜袋放入冰箱冷藏；（9）将330ml牛奶和250ml水加入锅里煮开；（10）煮好的奶汤放在奶锅里加热15分钟左右；（11）将煮好的奶汤倒在装有小土豆的容器里；（12）盖上盖子，浸泡4小时左右；（13）土豆捞出后即可食用。
营养价值
它的营养价值绝对比其他蔬菜高得多，自己在家怎样做更营养的炖土豆，应该多学两招。从营养角度说，土豆是维生素C的绝好来源，一个中等大小的带皮土豆（148g）能够提供人体日常所需维他命C的45%。土豆富含维生素C和叶酸。维他命C可以帮助身体创建免疫系统，叶酸则是创造正常红细胞的关键。饮食补充叶酸，可以减少早产的几率。对于怀孕的单身女性来说，叶酸尤为重要。缺乏叶酸，会造成神经管的畸形。土豆还富含钾，镁，维生素A，维生素B族，维生素C，胡萝卜素，叶酸，蛋白质，膳食纤维等等。土豆含有大量淀粉，为体外营养物质，热量低。其丰富的营养成分，能促进人体滋养，美容，减肥，对心血管，胃肠等疾病有积极作用。多吃土豆还能美容，预防心血管疾病。