枸杞猪肝汤好吃吗？
作为宁夏中宁人，我负责任地说，中宁的枸杞好吃！ 不过这种好吃的口感，并不是所有人都会喜欢。 因为中宁的枸杞有个特点，就是粒大、皮薄、肉厚、汁多，所以吃起来比较硬挺，不软烂。如果喜欢那种入口即化的感觉，可以选择青海枸杞或者新疆枸杞。 但是中宁枸杞的药用价值是最高的哦~ 我家里每年都种枸杞，所以答这个题再合适不过了。 先放一张刚摘下来的新鲜枸杞。 下面来说一下枸杞猪肝汤的做法：
1.准备食材：枸杞、猪肝、胡萝卜（可选）、姜、蒜。
2.锅中放水，倒入切好的养肝片和姜末煮30分钟左右至熟烂。
3.加入胡萝卜块稍煮一会儿。
4.最后撒入洗净的枸杞，煮上十来分钟。 这道枸杞猪肝汤就出锅了。 是不是很简单啊~
我小时候，我妈经常做给我吃。那会儿条件有限，没有现成的料包，所有香料都是单独放的。比如八角、桂皮这些香料的香味是比较浓重的，而香菜、葱花香料的味道就比较清淡。 所以大家根据个人的喜好不同来放调料就可以了。 反正这菜的味道真是好的没话说，我家小孩也特别喜欢喝~