年糕放什么好吃吗？
最近，年糕成了朋友圈“网红”，原因无它，只因太好吃！ 做法简单快手又美味，随便搭配蔬菜、肉类都很赞哦~ 话不多说，先上成品图诱人一下吧……
【食材】 年糕、胡萝卜丝、菠菜、鸡蛋、胡椒粉、盐、面粉
1.首先把切好的年糕下锅煮熟（建议煮软一些会更入味）
2.然后打散2个鸡蛋并加入少许胡椒粉和盐搅拌均匀待用； （加一点点黑胡椒粉味道更香~）
3.趁热将打散的蛋液淋在蒸熟的年糕上，让每一块年糕都裹上一层薄薄的蛋糊；
4.锅里油热后，放入年糕鸡蛋液，小火煎至两面金黄即可。
煎好的年糕鸡蛋液金黄酥脆，咬一口满嘴香甜软糯，再配点蔬菜，营养满分呀～
不过，我最喜欢吃的还是泡菜年糕汤，酸酸辣辣很开胃，冷冷的冬天来一碗，浑身都暖和和的~~
准备用料：韩式辣椒酱、糖、白醋、食盐、牛肉粉、葱花、泡菜
1.锅里注入适量清水，水开后加入泡菜和韩式辣椒酱熬煮
2.接着加入一小勺糖、一勺白醋、两勺牛肉粉调味，小火慢熬至浓稠状
3.最后撒上葱花就做好啦～