苹果煲猪展有什么作用?
中医理论认为“肺主皮毛”,就是说肺气盛,皮肤润泽;肺气衰,则皮肤干燥、粗糙。《黄帝内经》中也有记载,“西方金色,入通于肺……色白属金,金气盛,则皮宽肤润”。 肺主宣发肃降,对津液的气化功能,包括汗液的生成和排泄,还有呼吸功能的调节等等,与皮肤的关系都非常密切。
现代医学也证明了肺与皮肤之间的密切联系。例如,当肺部发生感染的时候,体内蛋白可能会缺乏,从而影响皮肤代谢引起皮肤干燥;而皮肤表面的细菌、真菌等感染,也可能通过呼吸道进入肺部从而引起炎症反应。 所以中医认为,要想使皮肤滋润,除了需要调养肝脏以外,还需要调养肺脏。《黄帝内经》中也给我们提供了具体的调养方法,就是食用“五色食物”——青、赤、黄、白、黑五种颜色,也就是绿色蔬菜、红色肉类、黄色谷物、白色水果、黑色坚果,分别对应五行中的木、火、土、金、水,对应五脏中的肝、心、脾、肺、肾,而五脏之间的运作又是相互影响的。
其实不仅中医有此说法,现代科学研究也表明这个结论是有道理的。因为不同颜色的食物所含的营养素是不一样的,进入人体后,对人体的作用也是不同的。 例如,绿叶菜多为绿色,主要含有维生素类营养素,特别是各类维生素的含量极为丰富,尤其以维生素C最为突出,因此多吃绿叶菜对于养容美白有着积极的作用。再如,红色的西红柿富含番茄红素,具有抗氧化损伤、延缓衰老的作用;红枣富含多糖,可以滋养皮肤,让肌肤饱满、有弹性。黄色的玉米、小米富含胡萝卜素,可以在人体内转化为维生素A,从而起到润泽皮肤的作用。
当然,白色食物和黑色食物同样重要,都是维持皮肤细腻光滑的必须品。比如山药、冬瓜、萝卜等都是白色食物,它们都富含水分,可调节体内水分平衡;黑芝麻、黑豆等是黑色食物,它们含有丰富的脂肪酸和维生素E,能够消除自由基,抗衰老。