黑凉粉拌什么好吃?
个人最爱
1、水果拼盘 夏天吃冰冰凉的拌黑凉粉再合适不过了,你可以加西瓜、香瓜、苹果什么的,切好放进去拌匀就可以了,喜欢甜一点就放点糖。不过水果别放太多,会占地方。
2、牛奶+白砂糖 调一碗甜甜的奶液浇到凉粉上,吃起来就是顺滑丝滑的,有点像龟苓膏的味道哦。
3、花生酱+酸奶 有爱吃甜食的朋友吗?你们一定爱这一碗!舀一勺子花生酱进去拌一拌,酸酸甜甜的酸奶里夹杂着花生酱的香气,一口咬下去就有惊喜喔~
4、咸菜鸡蛋 简单快手又好吃的咸菜鸡蛋拌黑凉粉就做好了,咸鲜可口,一口气能吃一大碗呢。
5、辣椒拌牛肉 辣到极致就是爽!辣椒面、花椒面爆香后倒入切好的牛肉里面,然后加生抽、陈醋、味精和白糖拌匀就可以啦,喜欢吃辣的千万别错过这个拌黑凉粉的神仙吃法!
6、酸辣鸡杂 这道凉拌菜一定要用广西螺蛳粉里的酸笋来炒才正宗!鸡胗、黄瓜切成小丁,加入泡姜、泡椒、蒜末、葱花一起爆炒,然后再倒进调好的白醋、酱油、食盐入味,一盘酸辣爽口、脆嫩的凉菜就完成啦。