香瓜怎么弄好吃？
香瓜好吃的做法之一---凉拌双耳 原料：银耳、黑木耳、黄瓜、香葱、红椒、大蒜、香菜、酱油、醋、辣椒油、香油、味精、芝麻酱、花生酱 制作步骤： 1.将干银耳和干黑木耳用温水浸泡，泡发后洗净切丝；红辣椒洗净切丝） 2.在锅中倒入清水，加入银耳和黑木耳，以中火煮约30分钟，再加入适量的盐调味，捞出放凉开水中浸凉备用 3.黄瓜洗净去皮，用刀拍碎，再用筷子搅成细末；大蒜去皮，剁成蒜泥；香菜、葱、红椒去籽洗净切碎（如果不喜欢吃辣的，可以不出红椒） 4.把切好的黄瓜、红椒、蒜末、辣椒油等放入碗中，加入少许的盐拌匀待用5.最后把调好的料汁与放置微凉的银耳黑木耳一起拌匀即可食用了 小贴士 1、在做凉拌菜的时候，为了让蔬菜更脆嫩，可以先在水中焯烫一下，然后再过凉水，这样可以保持爽脆的口感哦~
2、喜欢吃花生米的话，可以把花生米用油炸熟，然后捣成花生碎加入到拌好的凉菜中，味道棒极了呢！ 我是非常非常爱吃香瓜的，所以也做过不少的香瓜食谱，如果想要了解更多关于香瓜的做法，可以直接关注我@下厨房 @美食堂