骨煲什么好吃？
1. 准备食材，骨头洗净，凉水下锅，焯出血沫； 胡萝卜、莲藕去皮、切段； 姜切片、小葱切末； 香菜适量备用。
2.砂锅垫底，铺上葱白和姜片，再将排骨放入 加冷水没过食材、大火烧沸后撇去浮沫 加入老抽、料酒、生抽和豆瓣酱调色调味 加盖转小火焖煮一个半小时左右至排骨熟透
3.加入切好的胡萝卜、藕块继续煮半小时左右 关火让汤品自然冷却后再加热收汁，最后撒上葱花和香菜即可 小贴士： 一餐吃不了就分装冷冻起来，吃之前拿出来解冻一下就可以啦~~ 鲜香味美的骨汤就可以搞定一大碗米饭了！
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