什么猪肉水饺好吃？
我吃过很多饺子，也自己包过，但是让我印象最深刻的还是妈妈包的饺子 记得小的时候，我妈在工厂上班，早六点半到晚五点半，中午休息一个半小时，她每个周末都会包饺子，每次都会包很多，用冰箱冻起来，给我和弟弟当零食吃。
小时候不懂事，最讨厌吃饺子，总是骗妈妈说饺子馅儿很恶心，吃到嘴里就会呕吐出来。但母亲依然乐此不疲的给我们做，现在回想起来，是我不懂事伤害了妈妈的爱！
后来长大了，离开了家，在外面上大学、工作。慢慢懂了孝顺父母的道理，每次回家，母亲都给我做好吃的，而我最想吃的就是母亲做的饺子。
母亲知道我嘴挑，还会嘲笑我，说我小时候吃的东西少，所以现在故意刁难她，给我做饭。但我不管，只要母亲高兴就好。
有一次，我和老妈视频通话，她说给我做了饺子，但是太干了，不入味儿，问我能不能吃？我笑着说，妈，您做的饺子，干巴巴、皮儿有点硬我也爱吃。其实我很想说，妈，等我回去，您给我再多包点，我一辈子都忘不了您给我做的饺子。 但是，我没有说…… 因为我知道，即使我再怎么说，母亲的年纪也已经不允许她再给我多包饺子的… 我最爱的母亲现在已经去世三年了，再也没有人给我准备好吃的饺子了……