怎么吃蚕蛹好吃？
首先，肯定地说，蚕蛹可以生吃，而且味道非常鲜美！我吃过好多人的做法，最简单的方法是沾着韭菜花、剁辣椒之类咸鲜香的佐料吃；比较复杂的是过水烹炒一下，加点黄瓜丝、葱白，也是鲜香四溢哦~ 不过我觉得最棒的做法是腌着吃-在碗内放好剁碎的郫县豆瓣、老干妈风味豆豉、生抽和醋，把浸透汤汁的蚕蛹放在瓶子里，密封好后放置两天左右就可以吃了（注意：不要放白糖或者食盐，会很难吃）。这个时候的蚕蛹软软嫩嫩的，轻轻一吸就化了，配上香香辣辣的味道，绝了！
关于蚕蛹的营养价值，网上资料多多，我就不一一复制粘贴了。我想重点说一下对于女性来说，蚕蛹的功效之一就是美容作用。因为蚕蛹含有较多的蛋白质和不饱和脂肪酸，因此经常吃一些是可以美容养颜的（尤其是夏天，皮肤需要补水的时候，可以用鱼翅粉、燕窝、银耳等炖汤喝，不仅可以美颜还可以补养身体哦）。