桂冠丸子好吃吗？
没吃过，不评价。 但看到“桂冠”两个字还是忍不住多说两句。 桂冠是个牌子，这个品牌在台湾已经很有历史了，最早是1953年创立的，当时主要卖的是糖果，到后来逐渐扩展到了糕点、蜜饯等品类，成了台式点心品牌的代表之一（其他代表如凤祥、鼎泰丰等）。
不过，这个牌子现在在大陆的发展好像遇到了瓶颈，我逛了很多超市和网上商城都没有找到卖的（实体店就更别想了）；而在台北，虽然超市里也能买到，但口味比起以前已经是天差地别了——据说是因为为了迎合大陆人的口味进行了改良，所以大陆版的桂冠其实是后改口的，而台湾版则保留了对早期点心的风味。 于是乎，有人感慨啊，现在连个桂冠也吃不到好的了……
我倒觉得这牌子既然能做大做久必然有其过人之处，可能只是我们这些“外人”不理解其中的精妙罢了。 就像台湾的茶道一样，看起来特别繁琐，一杯茶要洗这么多杯子，这么插拨茶叶，但事实上每一个动作都是有道理的，并且能让你从中享受到乐趣。
也许桂冠的点心不好吃的直接原因是我们吃不惯台湾的口感，但这背后肯定也有着我们搞不懂的“道道”在里面。 所以呀，美食不仅是嘴巴里的滋味，也是记忆中的情感。