鸡睾丸炒怎么做好吃?
这个鸡蛋炒韭菜,可以说是绝配! 首先把鸡蛋液打散,然后加入切好的鸡蛋白和少量的盐抓拌均匀~ 锅里多放一点油,烧热后倒入蛋液快速翻炒2-3分钟至熟,即可出锅装盘啦! 金灿灿的炒蛋看着就很有食欲吧~ 刚刚炒完的炒蛋还冒烟儿呢~ 来,上菜咯! 一盘色香味俱全的鸡蛋炒韭菜就做好了! 韭菜的香味充分融入到鸡蛋里面去了,吃起来咸香十足!
其实,这道鸡蛋炒韭菜做法非常简单,主要就是在切韭菜的时候要注意,不要整根切出来,要切成碎末状;还有在倒蛋液的时候,一定要顺着一个方向搅拌,这样才不会出现蛋清蛋黄分离的情况哦~