怎么烧烤虾好吃？
1.用剪刀将虾的背部剪开，取出沙囊（虾胃），用清水冲洗干净。在虾背部斜切一刀，但不要切断 2.用刀轻刮虾头，挤出虾脑。再用清水冲洗一遍，捞起备用。 (虾线可以在做的时候去掉，也可以不抽出来，不过不抽的话要刷洗干净)。 3. 准备一器皿，依次放入玉米面、面粉、五香粉、胡椒粉、生抽、食盐、孜然粒适量，混合均匀后，倒入适量的开水调成糊状待用。
4. 把调好的面糊糊均匀抹在洗净的虾上，让每一只虾都均匀蘸满面糊。
5. 烧烤签从虾的尾部穿入，然后串到头部出来，这样可以使烤制的虾不容易变形。
6. 烤箱预热200℃，把串好的虾摆放进烤箱的中层，上下火烤8分钟左右至熟。其间注意观察，若上色过深可加盖锡纸。
7. 出炉啦！可以沾着酱油吃，更入味哦～