白家肥肠粉哪家好吃?

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“离成都最近的地方,也有最好的肥肠粉”——德阳南泉村 第一次在知乎上吃安利被喷得死去活来,所以这次特意去之前搜了下知乎,发现没人提到这家,算是幸运了~【我才不会说是因为今天周末想去吃肥肠粉才跑来回答这个问题的!!】 其实就个人觉得,南泉村是在成都吃到过最棒的肥肠粉,没有之一~~

这家店其实很小,在一个小巷子里头,门面很不起眼,但是味道好到爆啊……我和小伙伴周末早上八九点过去,居然还要排队……

价格超级便宜,一大碗肥肠粉+锅盔,才10块钱…… 这家的特色是干拌肥肠粉,粉儿很细,但绝对不是淀粉那种假假的滑溜溜的口感,而是很有咬劲儿,配上香喷喷的酱料,一口下去超满足~~~ 店里还可以加蛋、加肠子,我觉得加蛋和加肠子的肥肠粉不如单独吃一碗粉儿再加个锅盔,但是加蛋加肠的价格也不贵,两个人一起吃的话,点一碗粉加上两块钱的蛋或一两的肠,再要一个锅盔,很OK了~ 唯一不足的是,这家店不提供辣椒油,但是可以自己加,不过老板人很好,你加了之后会给你多添一些~

PS. 听说这家还卖卤菜,但是我们去的时候已经关门了……

欧长辉欧长辉优质答主

白家肥肠粉有两家,一家是总店,另一家是分店,首先说说总店,总店的地理位置相对来说比较偏一点点,但是总店的味道是比分店好的,总店是在一家牛肉面馆旁边,它在一间小门面的后面(需要侧着身进去)然后往左拐就看到了。

白家肥肠粉分店在总店旁边的一条街上,店是面馆改装的,位置还算比较好找的。白家肥肠粉的分店生意会比总店还要火爆一点,要等位是常有的事。

总的来说,白家肥肠粉是一家很不错的小吃,肥肠很入味好吃不油腻,大米粉也比较有嚼劲,而且每家的特色调料都不一样哦。

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