韩国辣椒酱哪个牌子好吃?
我作为一个在韩留过两年学的四川人,以一个比较客观的态度来说一下韩国辣椒酱哪家强! 首先说一下我对辣椒酱的喜好程度,本人对辣椒酱的不喜欢就到吃不了的地步,但是很能喝辣椒油(用辣椒末拌着吃的那种不叫辣椒酱)。 好了说正题,韩国辣椒酱哪一家的好呢? 这个.......还真难说,因为每个辣椒酱都有自己的特色,好比中国的辣椒酱,每个地区做的口味都不太一样~ 但要说最火爆,销量最好的那必须是韩式辣酱!!!
1. 韩式辣酱 去韩国可以买到,韩国超市里面卖的辣椒酱几乎都是这个牌子的,包装非常精致,而且味道确实不错 【缺点】价格小贵 【推荐指数】 2. 春香辣椒酱 这个是我们在韩国吃的最多的辣椒酱了,便宜又好吃,很多超市都有卖,但是味道真的做得一般,跟国内的豆瓣酱一个味~ 【缺点】味道太一般 【推荐指数】
3. 小林辣椒酱 也是在韩国很有名气的辣椒酱,在大型商超里有卖,价格比上面那些都便宜些,味道也比上面的两瓶好一些,但也不至于特别好吃 【缺点】价格实惠、味道好不过相对前两个品牌知名度较小 【推荐指数】
4. 青豌豆辣椒酱 这是在我们学校旁边的小超市里发现的,价格也是最最便宜的,一块五一瓶,本来没报任何期待,但没想到吃起来相当不错 【缺点】味道实在不怎么样,完全被价格感动~ 【推荐指数】 最后推荐一个小众品牌——三养辣椒酱 【缺点】太贵啦! 【推荐指数】 以上是个人口味的客观评价,希望给大家做个参考~ 另外再教大家几个辣椒酱的吃法:
1. 直接吃饭 很多人应该会直接拿辣椒酱泡饭或是拌面吃,其实这是一种很low的吃法,正确的打开姿势应该是拿起筷子搅拌均匀后,一口一口地吃,绝对不要蘸着汤汁吃哦~这样才会吃到辣椒酱本来的风味。
2. 搭配菜食用 可以在菜中适当放一点辣椒酱,拌着菜一起吃,注意辣椒酱不要放太多,否则会掩盖菜品本身的味道。
3. 烹饪食材 用适量的辣椒酱代替食盐腌制蔬菜或者肉类,这样做出来的菜肴会更美味哦~