煮什么东西好吃?
我最喜欢吃的是我奶奶做的手擀面,她做的手擀面特别的有劲道,特别的好吃,她做的时候和面很讲究,要用凉水和面,然后盖上盖子让它饧一个小时左右,再揉一揉,切成宽窄适中的面条,下锅煮熟之后过一遍凉水,这样吃起来特别的筋道。 除了手擀面之外,我奶奶还在冬天给我们做过萝卜排骨汤,炖的软烂的胡萝卜和排骨用砂锅盛着,上面飘着翠绿的葱花,闻起来香气扑鼻,喝一口热汤,浑身都暖暖的,特别好喝。
我还喜欢奶奶给我烧的小鱼小虾,夏天的时候晚上吃过晚饭后,奶奶就会拿着个小马扎到河边去捞小鱼小虾,晚上月亮高高的挂着,地上的人影拉得好长好长,我一边摇着蒲扇一边看着奶奶捉鱼,等回家之后她就会拿起剪子把小鱼小虾冲洗干净然后放在碗里,拿上炒锅给我烧,一会就飘香十里了,那可是我童年的最好零食了。
现在我长大了,远离家乡在外求学和工作,一年也回不了几次家,每次回去总能吃到奶奶做的香喷喷的饭菜,虽然她已经70多岁了,但是身体还很硬朗,依然坚持着自己动手做饭给我吃,我知道这是奶奶对我最深的爱,我永远忘不了奶奶手里掂着的炒勺,锅中翻滚的热油和蒸汽,还有那永远给我做好吃的双手。