泡菜加芹菜起什么作用?

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韩国泡菜历史悠久,早在《后汉书》中就有记载,当时称泡菜为「泡椒」或「葅酱」,在南北朝时又称「菹菜」、「酸菜」;至宋朝改为「泡菜」,沿用至今。 为什么要用泡菜来制作西餐沙拉呢?这是因为,用泡菜来做沙拉,可以让沙拉吃起来不寡淡无味,更能让食客吃出来,有着一股令人食欲大开的诱人滋味~ 接下来,就为大家扒一扒这让人念念不忘的泡菜沙拉的神仙吃法!

【准备食材】 蔬菜沙拉 1份,韩式泡菜 200g,白芝麻 适量,植物油 3勺,辣椒酱(可选) 2勺 【制作方法】 将蔬菜清洗干净,沥干水分备用。

在蔬菜中倒入适量植物油和辣椒酱拌匀,放置半小时入味。

加入切好的泡菜和芝麻充分拌匀即可食用啦!

Tips: 在拌制的时候可以根据个人喜好加入适量白糖或者陈醋来提味~

这样一款颜值与美味并存的泡菜沙拉就做好啦!是不是很简单呢~赶快在家试试看吧!

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