冰糖炖苹果有什么功效？
冰糖炖苹果是一种很有营养的吃法，冰糖有去火的功效，而苹果有丰富的营养和独特的味道。中医讲：冰糖味甘、性平，入肺经、脾经；有补中益气，润肺止咳，清热生津，止泻排毒之功。熟苹果有止泻的作用，生苹果则有通便的作用，冰糖还有去火的功效。所以拉肚子的人最好把苹果蒸熟后再吃，并加入冰糖。
把苹果和冰糖一起炖熟后，既保持了生苹果的营养，味道又比生苹果更好，而且还具有美容养颜，乌发，滋润等功效。具体方法很简单，只需将苹果洗净加适量清水，在里面加上冰糖后用大火烧开，然后改用文火炖熟就可以食用了。
温馨提示虽然苹果具有减肥健美的作用但也要适度食用，正常人一般一天最多也就吃1-2个，不要暴饮暴食。