吃花生加大枣起到什么作用？
大枣40枚、核桃肉50克、花生米50克，各种材料充分捣碎。捣碎之后可以放一点蜂蜜，能够起到润肠通便的作用，对大便干结有好处。如果有严重便秘症的话，经常喝这个效果还不错。捣碎以后，装入纱布袋中煮10分钟，之后当茶饮用，每日1剂。
花生红枣茶有补虚、止血、活血、利尿等作用，适用于体虚，尿血，妇女脏躁等病症。中医角度讲此方有补虚、止血、活血、利尿等功效。
1、花生的功效与作用
1.1、增强记忆力、缓解神经衰弱
中医认为，花生味甘性平，入脾、肺经，具有醒脾和胃、润肠燥、祛痰止咳、清咽止痛、止血、降压、护肝止泻等功效。可用于治疗反胃呕吐、肋痛、乳汁不通、肠燥便秘、咯血、高血压、慢性肝炎、功能性腹泻、支气管炎、咽喉肿痛等症。
研究表明，花生含锌量在0.3-1.25毫克/100克之间，与牡蛎、贝类、肝、芝麻、菠菜等含锌量相当，是典型的补锌食物。锌被人体吸收率高达40%，被人体利用后，可以增强记忆力、思维能力以及处理事情的能力，此外，还可以缓解神经衰弱以及记忆力衰退等症状。