苹果泡冰糖功效与作用吗？
秋季是蟹的应季，蟹味甘咸性温，有通乳、补骨、健胃的功效，但蟹也会耗气伤津，故不宜多吃。在吃蟹后喝点苹果水，便可起到中和、解毒的作用。若在苹果2-3个，冰糖30克，加水煎服，一天可服两次，对慢性胃炎也有一定疗效。此外，若把苹果切成片，蘸上少量饴糖后煎服，对消化不良、大便溏泻的患者也有效。
将苹果切片泡于冰糖后放入冰箱，一星期后即可食用，可补心、养脾、止泻、润肺。因为苹果含有丰富的糖类及胡萝卜素，可养脾和胃，尤其适用脾虚腹泻患者。另外，还可以止咳化痰，润肺悦泽面容。
生吃的苹果可以更好的达到瘦身效果。生吃1个苹果，大约在身体中释放58千卡能量，而在生吃中1个苹果中含有85千卡的热量，这样就净剩余27千卡的能量。如果熟吃1个苹果，在身体中释放91千卡能量，熟吃1个苹果的热量为116千卡，这样净剩下25千卡能量。从对比结果看，生吃苹果减肥效果更好。