烫菜怎么煮好吃？
先分享几个超好吃的烫饭做法给你们！让你一次吃过瘾~ 食材准备：大米、猪软骨、萝卜、香菇、豆腐果（就是豆制品的那种“蛋”），生抽、老抽、豆瓣酱、葱花。 1.大米提前浸泡一个小时以上；猪软骨焯水去血沫；香菇用温水泡发，切条状；萝卜切丝；豆腐果切开。
2.烧一锅开水，把米饭放进去，大火煮开，小火焖煮十五分钟（期间记得搅拌一下哦～） 3.在焖饭的时候来处理辅料哈～锅中热油，放入豆瓣酱炒出红油后，倒入香菇和萝卜一起翻炒，加少许生抽和老抽调味，最后加点清水煮开即可。
4.把做好的辅料盖在米饭上，再焖煮五分钟即可。 最后一步，点上几点葱花增香，美味的烫饭就做好了。 是不是超级简单！你也能立马动手做起来^_^ 接下来分享几道需要提前准备好的汤品——都是我在麻辣烫店里吃过的，觉得还不错的，回来自己效仿着做。 因为麻辣烫的本质就是一碗热气腾腾的汤啊……所以这些汤品你可以选自己喜欢的来尝试做一做咯～ 【菠菜鸡蛋汤】 【番茄青菜汤】 【紫菜虾米汤】 如果你跟小辛一样不喜欢吃辣的话，也可以试试这两碗汤哦———【冬瓜海带汤】 和 【菌菇鸡汤】 小辛的鸡汤都是喝掉骨头然后再把鸡汤里的油脂撇出来，这样可以做到清汤寡水，很能体现鸡汤的营养价值和鲜味儿哦。