草莓做什么好吃?

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1.自制草莓酸奶 买一袋纯牛奶,一包酸奶发酵粉。发酵粉和牛奶的比例1:10;如果喜欢酸一点的口感,也可以多放一些发酵粉。把发酵粉倒入容器中,搅拌一下,然后加入牛奶,搅拌均匀。盖上盖子,放在温暖的地方发酵12小时左右。 然后就是最开心的时光了!看着自己亲手做的酸奶慢慢地成型,心里真是美滋滋的。

做好的酸奶可以直接吃,也可以拌着燕麦或者大米吃。如果觉得味道太淡,可以加点糖进去。我是放了一大勺糖进去。因为家里两个孩子都喜欢酸奶的味道,所以这个量对于两个孩子来说刚刚好。

2.草莓果酱 做草莓果酱需要用到的工具:小锅、碗、勺子、滤网、保鲜膜等。

原料:熟透的草莓(或者半熟草莓)500g、白砂糖75g+50g、柠檬汁适量(大约半个柠檬的量)。

做法:将草莓洗净去蒂后放入锅内,倒入砂糖,搅拌均匀。开火,用汤勺不停地搅拌,直到沸腾。然后保持沸腾的状态再煮3分钟,关火,让草莓在里面浸泡一会。然后将滤网架在盆上,把草莓从锅里捞出来,过滤渣滓(这一步可以让汤汁更清澈、酸甜度更均匀一点)。把过滤后的果浆倒回锅内,再次煮开,然后装入干净的瓶子里,放到冰箱冷藏。第二天就可以食用啦~吃的时候可以在里面加一点点冰块,味道更好哦~

3.草莓冻干 用清水清洗干净草莓,然后晾干或用厨房纸擦干水分。不要留有水珠在表面哦~不然会很容易烂掉的~ 在盘子底部铺上一层草莓,再在上面铺一层巧克力,然后把剩下的草莓摆在中间。 入烤箱,100℃烤4个小时就可以了。(我是在微波炉里用烧烤功能实现的,时间也是4个小时。)

烤好的草莓冻干稍微冷却之后,用小刀轻轻划开,把草莓籽抠出来,再用勺子背压碎,装入杯子,加少许开水或是冷开水调匀即可饮用。有喜欢喝奶茶的朋友不妨试一下这个风味独特的饮品呢~

郁成馨郁成馨优质答主

草莓奶昔

主要原料:哈根达斯草莓冰淇淋、草莓3个、牛奶100Ml。

制作方法:(1)冰淇淋挖出6勺,草莓切好备用。(2)倒入料理机,加入100Ml的牛奶,加冰块两块。(3)开启开关两分钟就好,然后倒入杯中就可以吃了。

草莓奶昔的营养价值:内含维他命C、蛋白质、纤维、钙及铁质等营养。

草莓的特殊功效:冰凉、酸甜、清新扑鼻,口感细腻滑爽,营养丰富,好吃不长胖,是爱美的女士最喜欢的减肥饮品之一。制作起来也是相当的快捷。

草莓土豆排骨

原料:排骨500克,草莓100克,土豆1个,香葱1根,生姜5片,蒜瓣6粒调料:食用油30克,酱油15毫升,料酒15毫升,冰糖15克

做法:

1、排骨放冷水锅煮至水开,捞出,焯掉血水,控干水分备用。草莓洗净,去蒂,对半切开。

2、土豆去皮,切滚刀块。锅里放油,烧热,下排骨,煎至金黄。

3、下蒜瓣、姜片、葱段,爆香。 下料酒、酱油、冰糖翻炒。 加热水,大火烧开。(水的量至排骨的三分之二处。)

4、下土豆块,盖上锅盖,转小火,焖煮约25分钟。

5、下草莓,转大火收汁。翻炒,至土豆熟透、草莓出汁,调味,即可。

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