早餐汤饭配什么好吃？
推荐几款简单快手又美味的汤品。 早上时间紧张，做汤饭最简单了！
一、蔬菜汤饭 食材：米饭一碗，青菜一把，鸡蛋一个，葱末适量 做法： 1.米饭打散，加入清水（或牛奶）搅拌成糊状； 2.青菜洗净，入开水锅中焯熟后切碎； 3.鸡蛋磕入碗中搅散，倒入锅内摊成蛋皮，再切成细丝； 4.锅内放油烧热，下葱末爆香，再加入青菜和蛋皮炒匀，最后倒入米糊炒匀即可。 二、虾仁汤饭 食材：鲜虾50g，青菜1把，胡萝卜半根，香菇2朵，米饭一大碗 调料：盐适量，白糖少许，胡椒粉少量 做法： 1.虾去壳去泥肠，清洗干净备用。香菇泡发切丝，胡萝卜去皮切丝，青菜清洗干净待用。 2.锅置火上，加入适量油烧热，下入胡萝卜和香菇炒熟，然后加足量清水煮沸。 3.水沸后放入泡软的粉丝和洗干净的虾仁，再次沸腾后，调入食盐、白糖和胡椒粉，出锅前撒入葱花提香即可。 三、馄饨汤 食材：馄饨皮1盘，鸡蛋1个，虾米适量，香菜少许 调料：葱花适量，生抽1.5勺，老抽半勺，芝麻香油少许，醋1勺 做法： 1.虾米用温水浸泡，香菜洗净切小段，鸡蛋打入碗中搅散。 2.煮锅中加水煮开，下入馄饨，煮熟后捞起，过一下凉水。 3.另起锅烧油，下葱花爆香，再放虾米炒香，然后加适量清水，调进生抽、老抽、醋，最后撒入香菜和葱花，煮至香味四溢，淋上蛋液，搅拌均匀就可以啦 四、豆浆油条 食材：黄豆40g，清水适量 做法： 黄豆提前浸泡一夜，然后装入破壁机里，按下“米糊”键就行了。 五、牛奶燕麦粥 食材：即食燕麦片30g，纯牛奶250ml 做法： 燕麦片倒入锅中，加清水煮开，然后在里面打一个鸡蛋，搅匀了，再倒进纯牛奶就可以了 六、水果燕麦粥 食材：即食燕麦片50g，酸奶1盒，香蕉1根，芒果1个 做法： 先把香蕉和芒果切块，燕麦片倒进去，然后再倒进酸奶，拌匀了就能吃了 七、肉饼汤 食材：猪肉馅适量，青蒜苗2根，香菇4朵，鸡蛋1个 配料：香葱适量，生姜2~3片，生抽1勺，老抽小半勺，白酒半勺，植物油1勺 做法： 1.香菇和青蒜苗都切成碎末，葱姜也剁得细细的。 2.肉馅先用半个鸡蛋清、生抽、老抽、白酒、淀粉抓拌均匀，腌渍十分钟。 3.锅烧热，倒油，油温五成热的时候放进肉馅，用筷子不停拨散，直至变色熟透。 4.放入切好的香菇和青蒜末，再加适量的温水，没过食材一半就可以了。大火煮开之后，转文火炖二十分钟。 最后撒上香葱段提香即可盛出了。 早上时间紧，可以做汤饭！