黄豆饼加什么好吃?
黄豆饼是厦门人小时候最喜欢吃的一种食物,香脆可口,味道咸甜,让人欲罢不能! 虽然叫黄豆饼但用的并不是黄豆,而是用面粉和着新鲜的香蕉一起做成香酥饼皮,里面夹着的馅儿则是用花生酱、鸡蛋和黄糖炒制的。刚做好的黄豆饼香气扑鼻,咬一口下去酥脆的饼皮混合着软绵绵的香蕉,满嘴溢香。
现在做黄豆饼的主要是小商小贩,卖的时间一般是在早上和晚上,看到他们推着小车在路边吆喝“买黄豆饼咯”的时候,总是忍不住要买上两斤解馋。不过因为制作过程可能会接触到食用油或者是生鸡蛋,不太干净,所以还是建议到正规商家购买。
很多人吃完都会恋恋不舍的舔一下手指,一边啧啧啧一边回味。 要是你还觉得不够过瘾,那可以试下在黄豆饼里加上芝麻、葱花、香菜,搅拌均匀后捏成小团,油炸至金黄酥脆,一口咬下去,哇哦~这感觉简直不摆了!香酥可口,唇齿留香~~美滋滋~~~