蜈蚣怎么烧好吃？
- 作为一个在南方某省某市，一个偏远小镇上长大的人，对蜈蚣的记忆是深埋在基因里的。 小时候家里穷，住在一栋四层居民楼下铺面改造的房间里，隔壁就是街道。每天早上和晚上，楼上楼下的住户都会把垃圾拎到门前过道里，等着集中清扫。 有一天早上，我下楼倒垃圾的时候发现一条大蜈蚣横亘在我面前，顿时吓得连退几步，等惊魂甫定之后冲上去一脚踩死了它。 后来学了生物才晓得原来这玩意儿叫蜈蚣，属于节肢动物门多足纲，共有100多节身体，2000多只脚，还有4个眼睛5个头。 虽然学名叫蜈蚣，但是大多数人都叫他“百足虫”，因为“百”和“足”都比“蜈”笔画少，好写又好听。
小时候没什么玩具，我们那一帮小孩就四处找虫子玩，蚂蚱、螳螂、蝈蝈都好，唯独对蜈蚣爱而不得。因为这玩意儿长得很害怕人，而且到处都是脚，一蹦一跳的，太吓人了。 但最可怕的还不是这些，而是听说有人吃了蜈蚣！
有一次我陪老妈上街买菜，路过一家卤菜店的时候，突然看见玻璃橱窗里躺着一只通体透明的蜈蚣，身长约10厘米，头顶上系着一根红丝带，全身沾满亮晶晶的卤汁，看起来格外有食欲。 我顿时觉得浑身起鸡皮疙瘩，连吞口水的感觉都有，用尽平生力气才没让自己尖叫出来。
回到家后我对妈妈说：“妈妈，我今天在外面看到一只卤蜈蚣……我不要吃……好可怕……” 没想到妈妈笑着对我说：“傻孩子，那是香菇啊！” - 后来长大了离开家乡，学习和工作也都在大城市里进行，渐渐忘了故乡还有那么一个偏僻的地方叫做“百足虫村”，那里的人名字里有个“德”字都姓吴，说话口音重，出门总是扛着一把锄头。 有一天收到父亲短信：“儿子，回去看看吧，那把锄头我用了二十多年，终于坏了。”
回到那个熟悉而又荒凉的小镇时，发现父亲并没有在家门口等我，而是带着村里几个老人在一个土坡前激动地指手画脚。我走近一看，土坡上平白无故多了好几只形状奇特的鞋印，像一只大蜘蛛趴在地面上的感觉。 “这是哪个王八蛋干的？”我生气地把其中一个鞋印踢得老远。
这时身后忽然传来一个怯生生的声音：“伯父，这是我弄的。” 我回头一看是一个瘦巴巴的小男孩，约莫十一二岁，面容清秀，但眼神怯懦。
“是你弄的？你知不知道这是谁家的田地？”我不禁问道。
小男孩皱了皱眉，欲言又止。
“是不是你家田里的？” 见他点头，我气不打一处来：“那你为什么要把它们踩死呢？” 小男孩一脸委屈：“我……我想喂蜈蚣。” - 多年后，我也成为一名母亲。
有一天女儿问我：“妈妈，我听老师说食物有变质和中毒之分，你说蜈蚣会不会有毒啊？” 我突然想起自己童年时也有过同样的疑惑，于是对她说：“宝贝，你要记住，世上所有的东西都是有毒的。就连太阳也有太阳毒，月亮也有月亮毒。只不过毒性强弱不同而已。”